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Ulrichsfest

Ulrichsfest vom 06.07. - 09.07.

An vier Tagen wird zu Ehren des Kirchenpatrons (Hl. Ulrich) dastraditionelle Ulrichsfest in Berg mit  Holzfassmarkt gefeiert. Der Holzfassmarkt zeigt Produkte, die im Holzfass reifen oder lagern, wie zum Beispiel: Most, Apfel- oder Bieressig, Whiskey und Destillate und auch Schnaps.

Ebenso wird die traditionelle Herstellung der Fässer durch einen Küfer vorgeführt und eine Fasspicherei wird im Betrieb sein. Im Holzfass gereiftes Craftbier und der Ulrichsbier-Ausschank aus dem Holzfass sind weitere Höhepunkte des Ulrichsfests.

Holzfassausschank und Craftbier am Ulrichsfest

Holzfassausschank: Im BrauereiGarten zwischen Ulrichsfestplatz, Sudhaus und BrauereiWirtschaft wird Ulrichsbier aus großen 50l Holzfässern ständig frisch gezapft. Die Fässer werden für alle Besucher sichtbar auf einem traditionellen Ganter mit Holzschlegel und Messingzapfzeug angestochen. Echte Handarbeit, die man schmeckt!

Craftbier: Zum Ulrichsfest brauen die Jungspunde der Brauerei drei Craftbiere ein. Die Craftbiere reifen in Holzfässern, in denen vorher Wein, Rum oder Whiskey lagerte und erhalten ihren ganz eigenen Geschmack – kräftige und aromatische Biere, nach dem Reinheitsgebot gebraut, gibt´s dann frisch vom Fass!


Tag der offenen Tür am Ulrichsfest

Schauen Sie bei offenen Führungen am Tag der offenen Tür hinter die Mauern der Brauerei. Als besonderen Höhepunkt wird am Sonntag Ulrichsbier ins Bügelverschlussfläschle abgefüllt. 


Darüber hinaus ist das Museum der Berg Brauerei, das BrauereiGewölbe, mit direktem Zugang zu den Eiskellern, geöffnet. Abends bebt das Festzelt mit Live-Musik.

• Holzfassmarkt mit vielen Produkten aus dem Holzfass

• Tag der offenen Tür

• Sonntag: Abfüllung Ulrichsbier ins Bügelverschlußfläschle

• Mittelalterliches Lager auf dem Burghof mit Rittern, Gauklern und edlen Damen, sowie der Gruppe Schnarrensack

• Aufregende Kinder-Erlebniswelt

• BrauereiGarten zwischen Ulrichsfestplatz, Sudhaus und Brauerei-Wirtschaft geöffnet

• Radlertreff – Jeder Radler erhält ein Freibier


(Quelle: Bild und Text Berg Brauerei Ulrich Zimmermann, Ehingen-Berg)

Ulrichsfestplatz, Brauereihof, BrauereiGarten und BrauereiWirtschaft
Brauhausstraße 2, 89584 Ehingen-Berg
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06.07. - 09.07.2018