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Lammbrauerei Hilsenbeck GmbH & Co. KG

Hauptstraße 37

73344 Gruibingen


Erstmalig taucht die Gruibinger Brauerei 1728 in den Büchern auf. Die Brauerei ist seitdem in Familienbesitz, anfangs noch von der Familie Allmendinger. Der Brauer Allmendinger stirbt allerdings mit 37 Jahren. Seine Witwe heiratet  Johannes Hilsenbeck. Georg Hilsenbeck wagt im jahre 1900 einen kompletten Neubau der Brauerei. 1930 übernimmt Wilhelm Hilsenbeck das Unternehmen. In den 60er-jahren geht der Betrieb schließlich an Hans und Liselotte Hilsenbeck, die in den folgenden Jahren weitere Ausbau- und Vergrößerungsmaßnahmen vornehmen. In den 80er-Jahren tritt der heutige Braumeister Hans-Dieter Hilsenbeck in den Betrieb ein. 1986 und 1988 feiern mit dem Stiefel-Pils und dem Brunnenbier zwei Bierspezialitäten ihre Premiere. Heute ist die Lammbrauerei ein modernes und traditionsreiches Familienunternehmen.
Gruibinger Brunnenbier

Hilsenbeck's  Brunnenbier

Bierart: Untergärige Bierspezialität

Inhalt: 0,33 L/ 1 L  

Alkoholgehalt: 5,1%

Stammwürze: 12,6°Plato

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

Besonderheiten: Hohe Bekömmlichkeit und passt zu allem was deftig ist. Auch in der 1 L Flasche erhältlich.

Vorrätig bei Getränke Beck: immer

Gruibinger Keltengold

Hilsenbeck's Keltengold

Bierart: Untergärige Bierspezialität

Inhalt: 0,33 L

Alkoholgehalt: 5,0%

Stammwürze: 12,7°Plato

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz,  Hopfen und Hefe

Besonderheiten: Das Lieblingsbier der Keltenfürsten.

Vorrätig bei Getränke Beck: immer

Gruibinger Dorfbräu

Hilsenbeck's Dorfbräu Export

Bierart: Untergärige Bierspezialität

Inhalt: 0,5 L

Alkoholgehalt: 5,1%

Stammwürze: 12,7°Plato

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

Besonderheiten: Nicht zu stark gehopft, um den Malzcharakter hervorzuheben.

Vorrätig bei Getränke Beck: immer

Gruibinger Winterbier

Hilsenbeck's Gruibinger Winterbier

Bierart: Untergärige Bierspezialität

Inhalt: 0,5 L

Alkoholgehalt: 5,3%

Stammwürze: 12,9°Plato

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

Besonderheiten: Das Bier passt am besten zu einem herzhaften Essen, wie zum Beispiel der Weihnachtsgans.

Vorrätig bei Getränke Beck: Ab November/Dezember

Bild / Poster

Hilsenbeck's Gruibinger Sommerbier

Bierart: Untergärige Bierspezialität

Inhalt: 0,5 L

Alkoholgehalt: 4,9%

Stammwürze: 11,5°Plato

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

 

Vorrätig bei Getränke Beck: Nur im Sommer erhältlich